防府市のグルメ一覧

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防府 料亭 桑華苑

真心こめて作られる料理に舌鼓を打つ。

日本庭園の四季折々の風景を眺めながら、ゆったりと懐石料理を味わう贅沢なひと時。庭園にあるししおどしの音色が、何とも言えない風情を演出してくれる。5月中旬~9月中旬までは、防府名物の鱧を使った料理を味わえる。はもコースは、はもそうめん、はも寿し、はもしゃぶ、お造り、炙りはもなど旬のはもをたっぷり堪能できる内容。季節の食材を使った昼の懐石は、女性に人気。素材の味を楽しめる、真心こめて作られる料理に舌鼓を打とう。部屋は一部屋ずつ独立し、ゆとりある広さなので、子供連れの人でも安心して食事を楽しめる。

〒747-0808 防府市桑山1丁目1-5

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防府 ANCORA(アンコーラ)

本格イタリアンが気軽に食べられる!

アンコーラの料理が”素直に素材の味を引き出す概念”を持つ様に。イタリアという国が持つシンボルや装備(デザイン)という概念を”素直にグラフィック化”することを心懸けた。そこに「日本人の感覚」と「店主の思い」をエッセンスとして加え、それをシンボルにすることにしています。

〒747-0035 防府市栄町1-5-1 ルルサス防府 1F

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